Kweichow Moutai 53% Водка Куайчжоу Маотай 53% 0.5л + 2 рюмки в подарочной упаковке
Другие года
Байцзю Kweichow Moutai 53% 0,5 л с 2 рюмками в подарочной упаковке представляет собой один из самых известных китайских дистиллятов, производимый в городе Маотай провинции Гуйчжоу. Напиток относится к стилю «цзянсян» и считается эталоном категории. В основе используется сорго, а пшеница применяется для приготовления закваски «цюй». Вода поступает из реки Чишуйхэ и отличается мягкостью и стабильным минеральным составом. Производственный цикл длится около года и включает 9 перегонок и 8 этапов ферментации, каждый из которых занимает примерно месяц. После этого дистиллят выдерживается не менее 3 лет в керамических сосудах. Крепость 53% считается классической для этого стиля. Напиток получил международное признание ещё в 1915 году, когда был отмечен золотой медалью на выставке в Панаме.
- Цвет: чистый, с золотистыми и янтарными оттенками.
- Аромат: многослойный, с нотами соевого соуса, ананаса, папайи, жасмина, орхидеи, миндаля и орехов.
- Вкус: глубокий, сбалансированный, с начальной сладостью, акцентами карамели, сухофруктов и обжаренного зерна.
- Гастрономические сочетания: блюда китайской кухни, утка по-пекински, морепродукты, жареное мясо, выдержанные сыры.
- Температура подачи: 12–18 °С.