Fenjiu Silu Rose Байцзю Фэньцзю Сылу Роза 0.75л в подарочной упаковке

Байцзю Fenjiu Silu Rose 0,75 л в подарочной упаковке представляет собой современную интерпретацию китайского дистиллята, сочетающую классический стиль «цинсян» с добавлением цветочных компонентов. Производство связано с провинцией Шаньси, где традиции винокурения насчитывают несколько столетий. Основой служит сорго, дополненное горохом и ячменём, что формирует мягкую и сбалансированную структуру. В производстве используется родниковая вода из горных источников — она проходит очистку, влияя на чистоту профиля. Ферментация осуществляется с применением закваски «цюй», после чего дистиллят выдерживается от 3 до 10 лет в керамических сосудах.

• Цвет: кристально прозрачный с золотистыми и медовыми оттенками.
• Аромат: сбалансированный, с цветочными тонами розы, жасмина и лилии, акцентами груши, персика, злаков и лёгкими медовыми интонациями.
• Вкус: мягкий, гармоничный, с начальной сладостью, мотивами мёда и сухофруктов, зерновой основой и деликатными цветочными акцентами.
• Гастрономические сочетания: лёгкие блюда азиатской кухни, салаты с морепродуктами, курица на пару, рисовые закуски, мягкие сыры, десерты с фруктами.
• Температура подачи: 12–18 °С.