Fenjiu Panama 53% Байцзю Фэньцзю Панама 53% 0.475л в подарочной упаковке

Байцзю Fenjiu Panama 53% 0,475 л в подарочной упаковке — премиальный китайский дистиллят категории «Цинсян», известной своим лёгким и чистым ароматическим стилем. Напиток создан в честь исторического события 1915 года, когда байцзю Фэньцзю получил высшую награду — золотой Гран-при на Панамо-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско. Производство ведётся на старейшей винокурне Shanxi Xinghuacun Fenjiu Distillery в провинции Шаньси. Основу составляют отборные зёрна сорго, ячмень и горох, собранные вручную, а также чистая вода из глубокого источника Гуочжуан № 5. Сусло проходит ферментацию около 30 дней. Затем проводится двойная дистилляция. Спирты выдерживаются в керамических сосудах не менее двух десятков лет, после чего купаж доводят до крепости 53% родниковой водой. Напиток отличается мягким и чистым характером, который считается классическим для традиционного северокитайского байцзю.

• Цвет: прозрачный, очень светлый, с лёгким каштановым оттенком.
• Аромат: мягкий, цветочно-пряный, с нотами зерна и ячменя, дополненный оттенками мёда, фруктов и лёгкой карамели.
• Вкус: гармоничный и шелковистый, с умеренной сладостью, ощущаются тона цитрусовых, абрикоса, персика, груши, миндаля, изюма и сухофруктов.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, разнообразные закуски, блюда паназиатской кухни, запечённая утка.
• Температура сервировки: 10-15 °C.