Armagnac Monluc 1972 years Арманьяк Монлюк 1972г 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Monluc 1972 был создан из винтажных дистиллятов урожая 1972 года и отражает многолетнюю работу погребов Château de Monluc. Для его производства использовали классические сорта региона Арманьяк — Уни Блан и Бако Блан. Виноград выращивали на холмистых участках с южной экспозицией, где каменистые и известково-глинистые почвы обеспечивали вызревания насыщенного по вкусу сырья. После ферментации основу перегоняли в медном аламбике по традиционной арманьячной технологии, получая насыщенный и округлый дистиллят. Затем напиток выдерживали в крупных дубовых бочках объёмом 400 литров в прохладных погребах шато. Длительное созревание позволило ему уйти от яркой фруктовости молодого спирта и сформировать сложные оттенки рансьо. Monluc 1972 выпускают в деревянной подарочной коробке, подчёркивая коллекционный статус напитка.

• Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан.
• Цвет: тёмно-янтарный с золотистыми отблесками.
• Аромат: сложный и многослойный, с нотами чернослива, кураги, изюма, инжира, ванили, корицы, гвоздики и мускатного ореха.
• Вкус: мягкий и округлый, с оттенками кураги, мёда, ириса и ореховой пралине, с развитым древесно-пряным послевкусием и тонами рансьо.
• Гастрономические сочетания: утка-конфи, запечённая птица с пряными травами, выдержанные твёрдые сыры комте, грюйер и бофор, десерты с сухофруктами и орехами, тёмный шоколад с высоким содержанием какао.
• Температура сервировки: 20–22 °C.