Armagnac Lafontan 1988 years Арманьяк Лафонтан 1988 года 0.7л в деревянной коробке

Арманьяк Lafontan 1988 г. 0,7 л в деревянной упаковке — миллезимная позиция из терруара Bas-Armagnac от дома Veuve Lafontan & ses Enfants из Гаскони. Крепость релиза составляет 40%. Год на этикетке обозначает миллезим, то есть урожай, из которого получен спирт. Из ягод в процессе производства получают сухое белое вино, которое затем дистиллируют. Традиционный способ предусматривает однократную непрерывную перегонку в медном арманьячном аламбике. После дистилляции спирт созревает в дубе. Винокурня использует бочки из черешчатого дуба, взаимодействие с древесиной постепенно меняет цвет и аромат напитка. Возраст дистиллятов в составе купажа — 35 лет.

• Цвет: янтарный.
• Аромат: с выраженной нотой сливы, за которой раскрывается груша.
• Вкус: зрелый, фруктовый, с мягким характером и продолжительными плодовыми мотивами.
• Гастрономические сочетания: подходит как дижестив; можно подать с грушевым тартом, черносливом, выдержанным комте, грецкими орехами, темным шоколадом или крем-брюле.
• Температура подачи: 18–20 °С.