Armagnac Lafontan 1987 years Арманьяк Лафонтан 1987 года 0.7л в деревянной коробке

Арманьяк Lafontan 1987 года 0,7 л — миллезимный французский дистиллят, созданный исключительно из винограда урожая 1987 года без смешивания со спиртами других лет. Сырье происходило из Гаскони, исторического региона производства арманьяка, где особенности почв и климата формируют характер местного винограда. В купаж вошли Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Бако Блан: первый обеспечивал чистоту основы, Коломбар и Фоль Бланш — выразительность и изящество, а Бако Блан — структуру. После ферментации материал дистиллировали в традиционном арманьячном аламбике непрерывного действия. Полученные спирты длительно выдерживались в бочках из гасконского дуба, постепенно приобретая зрелость и сложность, при этом сохраняя индивидуальные черты урожая 1987 года.

• Сорт винограда: Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: многослойный, с нотами спелой сливы, кураги, персика, ванильного крема, карамели, тростникового сахара, дуба, кедра и поджаренных орехов.
• Вкус: плотный, округлый и маслянистый, с оттенками темного меда, сухофруктов, фундука, какао и деликатных пряностей.
• Гастрономические сочетания: темный шоколад, яблочный тарт с корицей, выдержанные твердые сыры, эспрессо; также арманьяк подходит в качестве самостоятельного дижестива.
• Температура сервировки: 20–22 °C.