Cles des Ducs Millesime 1990 Арманьяк Кле де Дюк Миллезим 1990г 0.7л в подарочной упаковке

Арманьяк Cles des Ducs Millésime 1990 был создан из спиртов одного урожая и передал особенности винограда 1990 года. Его произвели в Панжасе, в департаменте Жер на юго-западе Франции. Виноградники хозяйства расположены также в коммунах Мопас и Эстан, где распространены характерные для местного терруара песчано-суглинистые почвы «сабль-фов». Основным сырьём служил сорт Уни Блан. После дистилляции спирты долго созревали в дубовых бочках. Дом Clés des Ducs традиционно ограничивал выдержку в новом дубе несколькими месяцами и использовал слабый или средний обжиг бочек, чтобы сохранить фруктовый характер спиртов и избежать избыточной древесности.

• Сорт винограда: Уни Блан.
• Цвет: янтарный с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: спелый персик, печёное яблоко и айва постепенно сменяются изюмом, курагой и сливой; далее проявляются ваниль, корица, гвоздика и лёгкие древесные нюансы.
• Вкус: насыщенный и округлый, с тонами карамелизированных яблок и груш, сухофруктов, пряностей и деликатной древесности.
• Гастрономические сочетания: выдержанный комте, рокфор и стилтон, тёмный шоколад, запечённая утка, говядина и дичь.
• Температура сервировки: 18–20 °C.