Cles des Ducs Millesime 1968 years Арманьяк Кле де Дюк Миллезим 1968г 0.7л в подарочной упаковке

Арманьяк Cles des Ducs Millésime Armagnac AOC 1968 0.7 л — миллезимный арманьяк из Гаскони, созданный из винограда урожая 1968 года. Основным сырьём служил Уни Блан, выращенный в зоне производства Armagnac AOC. Умеренно тёплые условия сезона и достаточная влажность способствовали формированию винограда с выраженной кислотностью, подходящего для последующей перегонки и длительного созревания спиртов. В отличие от купажей разных лет, миллезим сохранил особенности одного урожая. Полученное сухое базовое вино дистиллировали традиционным для региона способом в арманьячном аламбике, после чего спирты длительно выдерживали в дубовых бочках. Продолжительное созревание смягчило структуру дистиллята и придало ему характер зрелого гасконского арманьяка.

• Сорт винограда: Уни Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с медными и золотисто-коричневыми оттенками.
• Аромат: насыщенный, с нотами засахаренного инжира, тёмного изюма, фиников, сушёной сливы и подвяленного абрикоса.
• Вкус: плотный, округлый и мягкий, с оттенками сухофруктов, тёмных ягод, пряностей и деликатного дуба.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, Конте, Рокфор, тёмный шоколад с высоким содержанием какао, грецкие орехи, фундук и миндаль; также подходит как самостоятельный дижестив.
• Температура сервировки: 20–22 °C.