Cles des Ducs Millesime 1966 years Арманьяк Кле де Дюк Миллезим 1966 года 0.7л в подарочной коробке

Арманьяк Cles des Ducs Millésime 1966 был создан из винограда Уни Блан урожая 1966 года, выращенного в исторической области Арманьяк на юго-западе Франции. В состав алкоголя вошли спирты только одного миллезима, поэтому напиток сохранил характер конкретного урожая и особенности местного терруара. После перегонки спирты длительное время созревали в дубовых бочках. Контакт с молодой древесиной ограничивали, чтобы дуб дополнял зрелый дистиллят пряными оттенками, не подавляя его собственный характер. Многолетняя выдержка сформировала редкий коллекционный арманьяк с выраженными вкусовыми тонами.

• Сорт винограда: Уни Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с медными и красновато-коричневыми бликами.
• Аромат: тёплый и многослойный, с оттенками вяленого инжира, чернослива, сушёного яблока, изюма, кураги, пряностей и старого дуба.
• Вкус: плотный, шелковистый и зрелый, с нотами печёного яблока, инжира, изюма, карамели, специй, табака и лёгкой кофейной горчинкой.
• Гастрономические сочетания: рокфор, стилтон, выдержанный комте, тёмный шоколад с высоким содержанием какао, запечённая утка, оленина и тушёная говядина.
• Температура сервировки: 18–20 °C.