Armagnac Cles des Ducs Millesime 1980 years Арманьяк Кле де Дюк Миллезим 1980 года 0.7л в подарочной упаковке

Арманьяк Cles des Ducs Millesime 1980 был создан из спиртов одного урожайного года — 1980-го, что определяет его статус миллезимного напитка. Производство проходило в Гаскони, на юго-западе Франции, где традиции изготовления арманьяка сохраняются на протяжении веков. Основой для спиртов служил классический сорт Уни Блан, выращенный на терруарах региона с благоприятным сочетанием климата и почв, характерных для зон Ба-Арманьяк и Тенарез. Дистилляция проводилась методом однократной непрерывной перегонки в традиционном арманьячном аламбике. После этого спирты выдерживались более 40 лет в бочках из французского дуба, где напиток приобрел сложность и глубину. Производитель обычно использует новые бочки ограниченное время, чтобы древесные оттенки дополняли, а не скрывали природные особенности спирта.

• Сорт винограда: Уни Блан.
• Цвет: тёмно-янтарный с золотистыми отблесками.
• Аромат: насыщенный, с оттенками сухофруктов, инжира, финика, кураги и тёмного изюма, дополненными корицей, гвоздикой, мускатным орехом, ванилью, мёдом, кожей и полированным деревом.
• Вкус: плотный, маслянистый и округлый, с нотами сухофруктов, специй, фундука, грецкого ореха и карамели, сбалансированными сухой дубовой структурой и лёгкой минеральностью.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры Comté, Cantal и Gruyère, тёмный шоколад с содержанием какао 70–85 %.
• Температура сервировки: 18–20 °C.