Chabot 1991 years Арманьяк Шабо 1991г 0.7л в подарочной тубе

Арманьяк Chabot 1991 — миллезимный французский арманьяк, созданный исключительно из спиртов урожая 1991 года. Сырьём послужил виноград традиционных гасконских сортов Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар, выращенный в регионе Арманьяк на юго-западе Франции. Полученное вино перегоняли однократно в медном арманьячном аламбике, что позволило сохранить характер исходного сырья и особенности терруара. Дистиллят выдерживали в бочках из гасконского дуба: на первом этапе использовали новые бочки, затем созревание продолжалось в более старых. К моменту розлива спирты провели в дубе более 30 лет. Крепость напитка составляет 40%, объём бутылки — 0,7 л.

• Сорт винограда: Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар.
• Цвет: глубокий янтарный с медными и золотистыми оттенками.
• Аромат: насыщенный, с нотами изюма, кураги, чернослива, фиников и мёда, дополненными жареным миндалём, фундуком, ванилью, дубом, корицей и мускатным орехом.
• Вкус: шелковистый и многослойный, с оттенками сухофруктов, миндаля, ванили и пряностей, переходящими в нюансы какао, табака, кожи и выдержанного дуба.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, а также сочетать с крепким чёрным кофе, тёмным шоколадом и орехами.
• Температура сервировки: 20–22 °C.