Armagnac Chabot XO Superior Арманьяк Шабо ХО Супериор 0.7л в подарочной упаковке

Арманьяк Chabot XO Superior — выдержанный купаж от дома Chabot, основанного в Гаскони в 1828 году. Для его создания используют традиционные для региона сорта винограда, выращенные в зоне Арманьяк: Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар. Полученное из них сухое базовое вино подвергают однократной непрерывной дистилляции в медном арманьячном аламбике, что позволяет сохранить характер исходного сырья. Спирты выдерживают в бочках из гасконского дуба: контакт с новой древесиной формирует структуру будущего напитка, а дальнейшее созревание в более старых бочках способствует его гармоничному развитию. Обозначение XO указывает на продолжительную выдержку спиртов, входящих в ассамбляж.

• Сорт винограда: Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар.
• Цвет: насыщенный янтарный с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: многослойный, с нотами кураги, чернослива, изюма, жареного фундука, миндаля, ванили, корицы, дуба и лёгкими нюансами карамели.
• Вкус: округлый, бархатистый и структурированный, с оттенками сухофруктов, орехов, ванили и древесных специй, дополненными деликатными шоколадными и табачными штрихами.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде как дижестив, а также сочетать с тёмным шоколадом, ореховыми десертами или крепким чёрным кофе.
• Температура сервировки: 18–20 °C.