Armagnac Chabot 1986 year Арманьяк Шабо 1986 года 0.7л в тубе

Арманьяк Chabot 1986 — миллезимный французский дистиллят, созданный из спиртов урожая 1986 года в историческом регионе Арманьяк на юго-западе Франции. Сырьем послужили традиционные белые сорта винограда, выращенные в условиях гасконского терруара. После сбора урожая и винификации сухое базовое вино перегоняли в медном арманьячном аламбике методом однократной непрерывной дистилляции. Такой способ позволил получить ароматные спирты с выраженным характером исходного сырья. Последующая продолжительная выдержка проходила в дубовых бочках, где дистиллят постепенно смягчался и приобретал сложность. В отличие от невинтажных купажей, Chabot 1986 сохранил индивидуальные особенности конкретного урожайного года.

• Сорт винограда: Бако Блан, Уни Блан и др.
• Цвет: глубокий янтарный с золотисто-медными бликами.
• Аромат: насыщенный и многослойный, с оттенками чернослива, кураги, засахаренных фруктов, орехов, ванили, древесины, пряностей, кожи и табака.
• Вкус: зрелый, округлый и бархатистый, с тонами сухофруктов, орехов и карамели, дополненными нюансами дуба, ванили, специй и темного шоколада.
• Гастрономические сочетания: темный шоколад, ореховые десерты, выдержанные сыры, черный кофе; также подходит для подачи в чистом виде в качестве дижестива.
• Температура сервировки: 20–22 °C.