Baron G Legrand 1971 years Арманьяк Барон Г Легран 1971 года 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Baron G. Legrand 1971 года 0,7 л — миллезимный алкоголь, созданный исключительно из спиртов урожая 1971 года. Виноград был собран в Ба-Арманьяке, в Гаскони — регионе с преимущественно песчаными почвами, способствующими получению тонких и ароматных спиртов. В производстве использовали традиционные для апелласьона сорта. Полученное сухое вино перегоняли один раз в медном аламбике armagnacais, после чего дистиллят отправляли на длительное созревание в дубовые бочки. Для серии Baron Gaston Legrand применялись емкости из черного дуба: сначала молодые спирты контактировали с новым деревом, затем выдержка продолжалась в старых бочках. Продолжительное созревание смягчило структуру и сформировало сложный характер винтажного арманьяка.

• Сорт винограда: Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с медными и темно-золотистыми оттенками.
• Аромат: насыщенный, многослойный, с нотами чернослива, спелой сливы, инжира, кураги и персика, дополненными ванилью, карамелью, пряностями и нюансами выдержанного дуба.
• Вкус: плотный, маслянистый и мягкий, с оттенками темного меда, сухофруктов, жареного фундука, грецкого ореха и какао, переходящими в долгое пряно-древесное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: темный шоколад с высоким содержанием какао, яблочный тарт с корицей, выдержанные твердые сыры, эспрессо; также подходит в качестве самостоятельного дижестива.
• Температура сервировки: 20–22 °C.